Kasvin perustarpeet: Valo

Kasvit tarvitsevat valoa kasvaakseen. Jos valoa ei ole tarpeeksi, kasvi ei kasva hyvin ja muodosta satoa.

Kasvit tarvitsevat valoa yhteyttämiseen. Yhteyttämisessä kasvi muodostaa kemiallista energiaa auringonvalon avulla. Jos kasvi ei saa tarpeeksi valoa, niin sato tulee jäämään pieneksi.


Ilmansuunta

Ilmansuunta vaikuttaa oleellisesti valon määrään. Pohjoisella ikkunalla tai parvekkeella ei ole yleensä tarpeeksi valoa, jotta kasvit menestyisivät hyvin. Etelään ja länteen avautuvilla kasvupaikoilla valoa taas riittää.


Ikkunalautakasvatus

Ikkunalaudalla voi alkaa viljelemään syötävää keväällä ja jatkaa syksyyn asti. Sisätiloissa kasvit kannattaa laittaa mahdollisimman lähelle ikkunaa. Sisemmällä asunnossa valoa ei yleensä riitä tarpeeksi. Toisaalta ikkunalauta saattaa olla kasvupaikkana liian paahteinen ja taimille voi joutua luomaan varjoa, esimerkiksi asettamalla verhon kasvien ja ikkunan väliin.


Lisävalaistus

Elämme maassa, jossa kesällä on yllin kyllin valoa ja talvella...no, tiedätte kyllä. Jos haluaa kasvattaa talvella syötävää niin se vaatii lisävalaistuksen hankkimista. Vaihtoehtoina on loisteputki-, energiansäästölamppu-, led-, suurpainenatrium- tai kaasunpurkausvalaisin.

Kerrostaloasuntoon parhaiten soveltuu ehkäpä loisteputki-, energiansäästölamppu- ja led-valaisin. Nämä kuluttavat energiaa melko vähän. Kyseiset valaisimet tuottavat yleensä myös vähän lämpöä, joten erillistä ilmanvaihtoa ei tarvitse miettiä.

Suurpainenatrium- ja kaasunpurkausvalaisimia käytetään kaupallisissa viljelmissä. Jos kerrostaloasunnossa käyttää kyseisiä valaisimia, niin niille olisi hyvä olla erillinen tila, esim. kasvatusteltta. Nämä valaisimet tuottavat valon lisäksi myös paljon lämpöä. Tämän takia ne tarvitsevat jonkinlaisen ilmanvaihtojärjestelmän, jotta kasvatustilan lämpötila ei nouse liian korkeaksi.



Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Kasvin perustarpeet: Vesi

Uusi kasvi pistokkaasta

Kasveja ei ole pakko lisätä siemenestä; vanhasta kasvista saadaan uusi yksilö ottamalla siitä pistokas ja juurruttamalla se.


Pistokas on kasvin latva tai oksa, josta kasvatetaan uusi yksilö. Näin saadaan ominaisuuksiltaan samanlainen kasvi, kuin josta se otetaan. Pistokas on järkevää ottaa latvonnan yhteydessä.

Basilikan pistokas

Pistokkaan ottaminen

1. Kastele kasvi edellisenä iltana, jotta sen lehdet ja varsi on täynnä vettä.

2. Leikkaa latva tai sivuhaara terävällä veitsellä tai partaterällä. Leikkaa latva hieman lehtiruusukkeen yläpuolelta siten, että alapuolella jäävä kasvusto ei vahingoitu. Voit halutessasi leikata 45 asteen kulmassa, jolloin pistokkaan varteen tulee isompi imupinta-ala. Kannattaa ottaa pistokas vasta sitten kun siihen saadaan tarpeeksi pitkä varsi. Varren tulisi olla vähintään noin 3 cm pitkä. Pistokkaita on hyvä ottaa useampia kappaleita kerralla, jos mahdollista. Tämä siksi, että kaikki eivät välttämättä lähde juurtumaan.

3. Leikkaa pistokkaan isoimmat lehdet pienemmiksi. Tämä tehdään sen takia, että pistokkaalla olisi vähemmän haihduttavaa pinta-alaa. Isoimmat lehdet voi myös tarpeen vaatiessa leikata pois kokonaan. On kuitenkin tärkeää, että pistokkaaseen jää lehtiä jäljelle, jotta se pystyy yhteyttämään ja kasvattamaan juuria.

4. Täytä astia vedellä ja peitä suu-aukko foliolla. Käytä haaleaa vettä. Astiaksi käy mikä tahansa valoa läpäisemätön astia, esimerkiksi mehupurkki, jonka yläosa on leikattu pois. On tärkeää, että valo ei pääse paistamaan suoraan vesiastiaan, jotta sinne ei ala muodostumaan levää.

5. Tee folioon pieni reikä ja laita pistokkaan varsi siitä läpi. Pidä huoli, että pistokkaan leikkauskohta menee veden pinnan alapuolelle.

Basilikan pistokkaita juurtumassa

6. Laita pistokas pienoiskasvihuoneeseen tai pistokaslaatikkoon juurtumaan. Tämä tehdään sen takia, jotta ilmankosteutta pystytään nostamaan sumuttelemalla pistokkaita. Korkea ilmankosteus hidastaa lehtien kautta tapahtuvaa veden haihtumista ja näin edesauttaa juurtumista. Pistokasta kannattaa sumutella muutaman kerran päivässä. Mitä suurempi ilmankosteus pistokaslaatikossa on, sen parempi.  

7. Laita pieni energiansäästölamppu pistokaslaatikon yläpuolelle. Tähän tarkoitukseen sopiva lamppu on esimerkiksi 11 watin energiansäästölamppu, jonka värilämpötila on 3000 kelviniä. Lampun ei tarvitse olla tehokas, koska tarkoituksena on saada kasville vain hieman valoa, jotta se juurtuu.

Pistokkaan juurruttamiseen voi veden sijaan käyttää myös kivivillakuutiota. Tämä tapahtuu siten, että kivivillaan tehdään sopivan kokoinen reikä pistokkaan varrelle, esim. mustekynällä. Sitten pistokkaan varsi tökätään tehtyyn reikään ja kuutio kastellaan kosteaksi. Tämän jälkeen kivivillakuutio pidetään kosteana niin pitkään, että pohjasta alkaa näkymään vaaleita juuria. Kun juuret ovat kasvaneet, niin pistokas siirretään ruukkuun kasvamaan.


Ruukkuun siirtäminen

Pistokas on valmis siirrettäväksi multaan sitten kun useampia juuria on muodostunut. Täytä ruukku kostealla mullalla ja jätä pieni kolo ruukun keskelle juuria varten. Tämän jälkeen aseta pistokas juurineen koloon ja peitä juuret mullalla. Muista käsitellä pistokasta varoen, koska hennot juuret katkeavat helposti varresta. Kivivillakuutiossa juurtunut pistokas siirretään ruukkuun kasvamaan koulinnan periaatteiden mukaisesti.

Laita ruukutettu pistokas istutuksen jälkeen energiansäästölampun alle muutamaksi päiväksi. Näin uusi kasvi ehtii juurtua ja sopeutua uuteen ruukkuunsa. Tämän jälkeen voit kasvattaa uutta yksilöä muiden kasvien tapaan.



Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Valitse oikeanlainen ruukku tarpeisiisi
Sadonlisäystekniikka: latvonta
Taimen koulinta eli uudelleenruukutus

Näkösuojaa chileillä, osa 1

Tämä kasvatuspäiväkirja kertoo kokeilusta, jonka tarkoituksena on hankkia parvekkeelle näkösuojaa chileillä.

Kasvatan ensimmäistä kertaa chilejä alusta loppuun. Sen takia aion hankkia vertaistukea ja vinkkejä osoitteesta http://chilifoorumi.fi/. Ja sitten pitemmittä puheitta itse asiaan.


Tavoite ja alustavat suunnitelmat

Ajatuksena on saada parvekkeelle hieman näkösuojaa ja samalla tulista purtavaa. Parvekkeella on puuristikko (leveys 100 cm x korkeus 53 cm), joka olisi tarkoitus saada peitettyä chilien lehdistöllä. Parvekkeen suunta on lounaaseen, joten ainakin valon puolesta kasvupaikan pitäisi olla hyvin sopiva. Lopulliset ruukut tulevat olemaan 11 litran muoviruukkuja ja niitä tulee kolme kappaletta. Jokainen lajike koulitaan omaan ruukkuunsa. Lannoituksen virkaa ajaa lopullisissa ruukuissa kanan kakka, jota sekoitan kasvualustaan. Tuuheutta chileihin hankin latvomalla ja sitomalla kasveja tarpeen mukaan.


Lajikkeiden valinta

Valitut kasvit ovat tällä kertaa Lemon drop, Orange flame ja Star flame. Olisi varmaan ollut järkevää valita mahdollisimman isolehtisiä ja peittäviä chilejä, jotta näkösuojaa olisi saanut parhaiten. Nyt multaan päätyi siemeniä, jotka kaapista sattui löytymään. En tiedä oikeastaan mitään näiden lajikkeiden ominaisuuksista.

Kylvetty 6.3.2014

Siemeniä pidetty vesilasissa pari tuntia ennen kylvöä. Taimimultaan kylvetty kolme saman lajikkeen siementä per ruukku ja laitettu pistokaslaatikkoon 11w energiansäästölampun alle. Lamppu ollut päällä 12-14 h päivässä. Multa sumuteltu kosteaksi kerran päivässä.

Noussut mullasta 11.3.-12.3.

Orange flame:n ja starflame:n taimet ovat nousseet mullan pinnalle 11.3 ja Lemon drop 12.3. Kaikista ruukuista nousi kolme kappaletta taimia. Poistin kaikista ruukuista yhden chilin alun.

Taimet olivat muutaman päivän pienoiskasvihuoneessa/pistokaslaatikossa valon alla, jonka jälkeen siirretty ikkunalaudalle kasvamaan. Ikkunan suunta on lounaaseen, joten ainakin valoa riittää.

Koulittu 29.3.
Päivä 18.

Ruukutin taimet isompiin ruukkuihin, jotta juurilla olisi enemmän tilaa kasvaa. Ruukun halkaisija 14 cm ja korkeus noin 11,5 cm. Kasvualustana taimimullan ja kevytsoran sekoitus; taimimultaa noin 2/3 osaa ja kevytsoraa 1/3 osa. Samalla aloitettu pienimuotoinen taimien taivuttelu. Ideana on kietoa aluksi kaksi samassa ruukussa kasvavaa taimea toisiinsa ja myöhemmin niiden kasvaessa alkaa taivuttaa niitä erilleen. Tarkoituksena olisi saada näin mahdollisimman tiheät chilipuskat.

9.4.2014. Vasemmalta lähtien Lemon drop, Orange flame ja Star flame.

Siirry seuraavaan osaan tästä.


Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Näkösuojaa chileillä, osa 2
Kylvö-ohjeet aloittelijalle
Taimen koulinta eli uudelleenruukutus
Valitse oikeanlainen ruukku tarpeisiisi

Sadonlisäystekniikka: latvonta

Latvonnan idea on se, että kasvilta katkaistaan päälatva, jolloin se kasvattaakin yhden latvan sijaan kaksi latvaa. Näin kasvista kasvaa tuuheampi, joka taas johtaa isompaan lehtimassaan ja siten isompaan satoon.

Basilikan oksa ennen latvontaa

Aluksi kannattaa miettiä minkämuotoisen kasvin haluaa kasvattaa. Kun latva katkaistaan, niin varsi ei enää kasva pituutta samasta kohdasta, vaan kasvi alkaa kasvattamaan kahta latvaa yhden sijaan. Jos tavoitteena on kasvattaa alhaalta asti haaroittuva, puskamainen yksilö, niin kannattaa latvoa esimerkiksi toisen ja kolmannen lehtiparin välistä.

Myöhemminkin voi toki latvoa ja päälatvan lisäksi myös sivuhaaroja voi katkaista. Kasvu hidastuu hetkeksi aina kun kasvia leikellään, joten kirurgisiin toimenpiteisiin ei ole syytä ryhtyä kovinkaan usein. Latvomalla voi pitää myös kasvuston matalana, jos kasvatustila ei ole korkea. Latvomisen yhteydessä voi lisätä kasvia ottamalla siitä pistokkaan.

Oksa latvonnan jälkeen

Itse latvonta on hyvin yksinkertainen tehdä; katkaise vain latva terävällä veitsellä lehtiruusukkeen yläpuolelta. Pääasia on, että ei vahingoita kasvustoa, joka jää latvontakohdan alapuolelle, koska siitä lähtee kasvamaan kaksi uutta latvaa. Operaatiota helpottaa se, että odottaa kasvin saavan hieman kokoa, jolloin lehtiparien väliin kasvaa vartta. Näin on paremmin tilaa katkaista latva.

Kasviin pitää jäädä tarpeeksi lehtimassaa, jotta se pystyy yhteyttämään ja kasvamaan. Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että lehdistä poistetaan korkeintaan noin 1/3. On parempi poistaa liian vähän kuin liian paljon.

Ensimmäisellä kerralla saattaa tuntua melko julmalta leikata pää irti itse kasvattamaltaan pienokaiselta, mutta ajatukseen tottuu nopeasti. Varsinkin kun lopputuloksena syntyy hyvin haaroittunut puska, joka tuottaa paljon satoa.

Basilika ennen latvontaa ja sen jälkeen. Tämä ruokakaupasta ostettu
ja ruukutettu yksilö on latvottu ensimmäisen lehtiparin yläpuolelta.

Latvottu oksa alkaa kasvattamaan kahta latvaa

Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Uusi kasvi pistokkaasta

Ruokakaupan yrteistä lisää satoa

Nopea tapa kasvattaa itselleen ruokaa on ostaa ruokakaupasta yrttejä ja uudelleenruukuttaa ne. Yrttien lisäksi voit kasvattaa samoilla ohjeilla myös muuta syötävää, kuten salaatteja.

Ruukutettava basilika

Tarvitset:
Ruokakaupan yrttejä
Ruukun (valintaopas)
Multaa (esim. yrtti- tai taimimultaa)
Kevyt-/leca-/ruukkusoraa
Ämpärin tai alustan
Kastelukannun

1. Osta ruokakaupasta yrtti, joka näyttää elinvoimaiselta ja jossa on juuripaakku mukana.

2. Kastele juuripaakku edellisenä iltana. Näin juuripaakku pysyy hyvin kasassa ja kasvi pärjää paremmin ruukunvaihdon tuoman rasituksen kun se on täynnä vettä.

3. Sekoita kevytsoraa multaan ja kastele seos. Sekoita ämpärissä multa ja kevytsora. Sopiva seos on esimerkiksi 1/3 kevytsoraa ja 2/3 multaa. Kevytsora lisää mullan ilmavuutta ja estää multaa tiivistymästä liikaa kastelun yhteydessä. Yrtit viihtyvät yleensä hieman hiekkapitoisemmassa kasvualustassa, joten voit lisätä hiekkaa multaseokseen. Yrttimultaan ei tarvitse lisätä hiekkaa, koska se on jo valmiiksi tarpeeksi hiekkapitoista. Kastele multaseos. Multa on sopivan kosteaa sitten kun siitä tippuu muutama tippa nyrkkiin puristettaessa.

4. Laita ruukun pohjalle kevytsoraa ja multaa. Salaojita ruukku laittamalla pohjalle muutaman senttimetrin kerros kevytsoraa. Lisää sitten multaa siten, että yrtin juuripaakun yläpinta jää muutaman sentttimetrin ruukun yläreunasta. Jos ruukun pohjassa on reikä, niin peitä se esim. suodatinpussin palasella, jotta multa ei valu reiästä ulos ruukkua nostettaessa.

5. Aseta yrtti juuripaakkuineen ruukkuun ja täytä ympärille jäävä tila mullalla. Irroita juuripaakku vanhasta ruukusta puristelemalla ruukkua ja vetämällä hieman yrttien varsista. Tämän jälkeen paina juuripaakku tiiviisti multaa vasten ja katso, että paakun yläpinta tulee sille korkeudelle, jolle haluat mullan pinnan tulevan. Jätä muutama senttimetri vajaaksi yläreunasta, jotta kasteltaessa vesi ei valu reunojen yli. Jos aiot käyttää katetta mullan päällä, jätä enemmän tilaa.

6. Tiivistä multa painelemalla. Tiivistä siten, että multaan ei jää ilmataskuja. Varo kuitenkin painelemasta multaa liian tiiviiksi. Liian tiivis multa hidastaa juuriston kasvua ja vaikuttaa kasvin hyvinvointiin.

7. Lisää katetta mullan pinnalle. Kate hidastaa mullan pinnalta tapahtuvaa veden haihtumista ja estää multaa tiivistymästä liiaksi kastelun yhteydessä.


Ruukuttamisen jälkeen yrttien vedenottokyky heikkenee joksikin aikaa, joten niitä ei kannata asettaa paahteiseen paikkaan. Muutamana ruukutuksen jälkeisenä päivänä yrttejä kannattaa kastella kerran päivässä kaatamalla haaleaa vettä juuripaakulle. Jos yrtit nuupahtavat, peli ei ole vielä menetetty. Yleensä kasvi palautuu entiselleen muutamassa tunnissa kunhan sitä kastelee ja sumuttelee lehdet.


Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Sadonlisäystekniikka: latvonta
Valitse oikeanlainen ruukku tarpeisiisi

Taimen koulinta eli uudelleenruukutus

Kasvi on valmis koulittavaksi sitten kun se on kasvattanut sirkkalehtien jälkeen ensimmäisen oikean lehtiparin. Kouliminen on tarpeellista, jotta juurilla olisi tarpeeksi tilaa kasvaa.

Tarvitset:
Ruukkuja (valintaopas)
Taimimultaa
Kevyt-/leca-/ruukkusoraa
Ämpärin tai alustan
Kastelukannun

1. Kastele taimi edellisenä iltana. Näin juuripaakku pysyy hyvin kasassa ja kasvi pärjää paremmin ruukunvaihdon tuoman rasituksen kun se on täynnä vettä.

2. Sekoita lecasoraa multaan ja kastele seos. Sekoita ämpärissä multa ja lecasora. Sopiva seos on esimerkiksi 1/3 lecasoraa ja 2/3 multaa. Lecasora lisää mullan ilmavuutta ja estää multaa tiivistymästä liikaa kastelun yhteydessä. Multa on sopivan kosteaa sitten kun siitä tippuu muutama tippa nyrkkiin puristettaessa.

3. Laita ruukun pohjalle multaa. Lisää multaa siten, että taimen juuripaakun yläpinta jää muutaman sentttimetrin ruukun yläreunasta. Jos ruukun pohjassa on reikä, niin peitä se esim. suodatinpussin palasella, jotta multa ei valu reiästä ulos ruukkua nostettaessa.

4. Ota taimi otteeseen siten, että varsi tulee etusormen ja keskisormen välistä, käännä ruukku ylösalaisin ja irroita taimi juuripaakkuineen. Tällä otteella vältät vahingoittamasta kasvia. Purista tai taputa ruukkua hieman, jotta juuripaakku irtoaa.

5. Aseta koulittava taimi uuteen ruukkuun ja täytä ympärille jäävä tila mullalla. Paina juuripaakku tiiviisti multaa vasten ja katso, että paakun yläpinta tulee sille korkeudelle, jolle haluat mullan pinnan tulevan. Jätä muutama senttimetri vajaaksi yläreunasta, jotta kasteltaessa vesi ei valu reunojen yli. Jos aiot käyttää katetta mullan päällä, jätä enemmän tilaa.

6. Tiivistä multa painelemalla. Tiivistä siten, että multaan ei jää ilmataskuja. Varo kuitenkin painelemasta multaa liian tiiviiksi. Liian tiivis multa hidastaa juuriston kasvua ja vaikuttaa kasvin hyvinvointiin.

7. Lisää katetta mullan pinnalle. Kate hidastaa mullan pinnalta tapahtuvaa veden haihtumista ja estää multaa tiivistymästä liiaksi kastelun yhteydessä. Isommista kaupoista löytyy monia erilaisia kate-aineita. Hyvä vaihtoehto on esimerkiksi lecasora.

Koulimisen jälkeen taimea ei kannata asettaa paahteiseen paikkaan, koska sen vedenottokyky heikkenee joksikin aikaa.


Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
Kylvö-ohjeet aloittelijalle
Valitse oikeanlainen ruukku tarpeisiisi